Für kleine und große Käseliebhaber ist die Sennerei Fügen mit Schaukäserei-Museum ein perfektes Ausflugsziel.
In der Zillertaler Erlebniskäserei werden alle Käsesorten von elf Angestellten aus silofreier Heumilch hergestellt. Wer Zeuge dieses Vorgangs seien will, kann dem Käsemeister bei seiner Arbeit in der Sennerei Fügen über die Schulter sehen.
Doch nicht nur Zuschauen können die Besucher, sondern auch gerne kosten und kaufen. Im Käserei-Museum erfährt man Interessantes über die Geschichte der Käserei und kann traditionelle Geräte und Hilfsmittel kennenlernen.
Besichtigungen in der Sennerei Fügen sind ganzjährig möglich. Familien können sich bei beim Tourismusverband (05288 / 62262) oder direkt in der Sennerei (05288 / 62334) anmelden. Dienstags findet um 10:30 eine Führung durch die Sennerei mit anschließender Käseverkostung statt.
