Rezension:
Verschiedene Statistiken belegen die Tatsache, dass in der westlichen Zivilisation beinahe jedes dritte Kind übergewichtig ist. Tendenziell steigt der Nahrunsgmittel- und Medikamentenverzehr nach oben und so stellt sich dir Frage, mit welchen Erziehungstechniken Eltern, in der "bunten" Nahrunsgmittelwelt, Kinder zu Konsumenten gesunder Lebensmittel leiten können.
So sind heutige Väter und Mütter ausreichend reflektiert um Zwangsverordnungen in Essensituationen zu vermeiden. Dennoch zeigt es sich immer wieder, dass das elterliche Animationsprogramm und das Ansprechen der kindlichen Vernunft oft nicht ausreicht um Gemüse und Obst als willkommene Abwechslung im kindlichen Speiseplan erfolgreich zu integrieren.
Welche Faktoren spielen hier mit? Wie geht man mit Jausen, Süssigkeiten, Essensrhythmen um und welche Folgen kann die ungesunde Ernährung im späteren Leben zeigen ? Die Wahlfreiheit der Überflussgesellschaft erschwert die Auswahl an gesunden Produkten in angemessenen Portionen und vermittelt auch unseren Kindern, dass Nahrungsmittel ihrer Verpackung nach beurteilt werden und wie ein farbiger Comic im Regal stehen.
Das Buch "Kinder lernen Essen" gibt Eltern als Ratgeber einige Tipps und Tricks zur Hand wie man Kinder wieder auf gesündere und dem jugendlichen Körper angemessenere, Nahrungsmittel und Essensweisen heranführen kann. Das Buch ist dabei sehr übersichtlich und vermittelt einige gut und einfach anwendbare Tipps für Eltern.
Fazit:
Informativ, klar und übersichtlich strukturiert. Gut zu lesen.
